毎日ゴハンを作ってくれる、妻をちょっと楽させたい。
…と思い立ち、突然に料理したくなりました。
そこで妻に勧められたのが、コチラの料理アイテム。
シャトルシェフでございます。
![](https://sore-zettai.com/wp-content/uploads/2018/11/shatoru-1.jpg)
我が家のシャトルシェフは年季が入ってますが、今だとこんなヤツですね↓
- ザックリ言うと、でっかい魔法瓶
- 中に鍋を入れると、余熱でじんわり料理ができる
- ガス代が節約できる
- 煮込むあいだ、付きっきりにならなくていい
- 作った料理を置いておく、「保温器」としても使える
やさしいなぁ… 妻は。こんなアイテムを貸してくれて…
…というわけで今回は、料理ド素人の私が、シャトルシェフでシチューを作ったよ。
初めて料理をしたい人、時間とガス代を節約したい人は参考にしてみてね。
目次
時間を有効に使いたい人は、シャトルシェフがピッタリです
シャトルシェフの大きな特徴は、「魔法瓶の中で、余熱でジンワリ料理する」ことです。
つまり、シチューのような煮込み料理で、火の番をしなくても良いんです。
これの何が良いって… 仕事が終わって、子供をお風呂に入れて、夜中に料理ができるってことだよ!
- 家族が寝静まった夜に調理して、
- 鍋をシャトルシェフにぶち込んで
- 寝る(その間に余熱で煮込み)
- 次の日には完成!
つまり寝てれば、その間に煮込まれている… 最高やんけ!
それでは、さっそくシチュー作りを始めましょう。
いざ、シチュー作り!
レシピは、シャトルシェフのページを参考にしました。
材料の準備
レシピ通りに準備してきました。
![](https://sore-zettai.com/wp-content/uploads/2018/11/shatoru-2.jpg)
鶏もも肉 400g
玉ねぎ(中) 1個
じゃがいも(中) 2個
にんじん(中) 1本
マッシュルーム 8個
さやえんどう 8枚
市販のクリームシチュールゥ 160g
水 1+1/2カップ
牛乳 300ml
サラダ油 大さじ1
塩 少々
材料をカットしよう
切り方は… まぁ… 適当だよ。
いずれにしろ市販のルウをブチ込むんだから、不味くなりようがない。
…じゃあ、藪からスティックに タマネギをカットしようか。
![](https://sore-zettai.com/wp-content/uploads/2018/11/shatoru-3.jpg)
見ろ! タマネギがゴミのようだ!
材料を炒めよう
油をひいて、鶏肉・野菜をぶっ込んで炒めます。
![](https://sore-zettai.com/wp-content/uploads/2018/11/shatoru-4.jpg)
煮込む
シャトルシェフを使うとはいえ、最初に一煮立ちさせねばなりません。
ある程度 材料に火が通ったら、水と牛乳を入れて煮込みます。
レシピを確認してみると… 沸騰したら中火で5分煮込む、と。
ふんふん。 時々アクをとるのね。
アク…
![](https://sore-zettai.com/wp-content/uploads/2018/11/shatoru-5.jpg)
牛乳を入れているからでしょうか… アクが分かりません。
シャトルシェフで、余熱調理
はい! ここでシャトルシェフの登場!
鍋を魔法瓶の中に入れて、30分ほど置いておくみたいです。
余熱でジンワリ調理されるんですね。
![](https://sore-zettai.com/wp-content/uploads/2018/11/shatoru-1.jpg)
蓋をパチッと閉めたら、後は待つだけ。
30分後にルウを入れることになりますが、このまま寝てしまって、明日の朝に入れてもいいでしょう。
寝てる間に調理ができる。 これがシャトルシェフのメリットですわ。
余熱調理が終わったら、ルウを入れてトゥゲザーしようぜ!
ドラマの続きが気になるトコロですが、30分経過したので 鍋にルウをブチ込みます。
![](https://sore-zettai.com/wp-content/uploads/2018/11/shatoru-6.jpg)
そんなこんなで出来上がり!
![](https://sore-zettai.com/wp-content/uploads/2018/11/shatoru-7.jpg)
おっと… 最後に隠し味を忘れていたよ。
そう、愛情だよね。
後は、このシチューをシャトルシェフに突っ込んだまま… 寝ます。 おやすみなさい…
そして次の日。おいしいシチューができました
夜中から余熱でじっくり煮こまれたシチュー。
まず最初に申し上げなければならないのは… 写真を撮るのを忘れた!
せっかく美味しそうなのが出来てたのに… さんざん食べ終わってから思い出したよ…
まぁ…実際に食べてみたら美味しいのなんのって。
野菜やお肉もいい感じにホロホロですし、シチューもコクがある。
隠された料理の才能が開花しちゃった? みたいなw
シャトルシェフを使えば、寝てる間に煮込めるので、イイですね。ドラマも見れます。
ガス代も節約できるし、時間を有効に使いたい人や 妻の好感度を上げたい人は、シャトルシェフを使ってみるといいですよ。
今度は、カレーを作ってみます(予定は未定)